黃氏番鴨------創優勢產品

營養多元，成分豐富

番鴨可謂全身都是寶：富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素B2和微量元素等營養成分，肉質細嫩，脂肪含量少，皮薄肉厚，番鴨湯鮮甜可口，可增強機體免疫力，藥用價值高；番鴨的肝臟富含對人體有益的不飽和脂肪酸、維生素、氨基酸，對人體保肝護腎有很大的作用。尤其對兒童、老人、孕婦具有良好的食療滋補作用。

番鴨富含人體所需的8種必需氨基酸，包括共有賴氨酸（Lysine ）、色氨酸（Tryptophan）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、甲硫氨酸（Methionine）、蘇氨酸（Threonine）、異亮氨酸（Isoleucine ）、亮氨酸（Leucine ）、纈氨酸（Valine）。人體必需氨基酸指人體不能合成或合成速度遠不適應機體的需要，必須由食物蛋白供給，這些氨基酸稱為必需氨基酸。番鴨是唯一一種包含了8種必需氨基酸且含量可以滿足人體需要的重要補充源。

目前產品：鹽水番鴨、醬香番鴨、椒麻番鴨及各類口味副產品（香辣鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨腿）

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